Cascina Ghercina  - Gavi di Gavi

Cascina Ghercina - Gavi di Gavi

  • €13,90
    Eenheidsprijs per 
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.


Cascina Ghercina  - Gavi di Gavi

 

 

Cascina Ghercina werd opgericht door de broers Paolo en Guido Sartirano. Zij hadden de droom om een ​​selectie wijnen uit de regio van Piemonte op de markt te brengen met een stevige link naar de Langhe regio.

Met veel enthousiasme weet de huidige generatie wijnbouwers van Cascina Ghercina de traditie die Paolo en Guido van hun vaders, grootouders en overgrootouders hebben geërfd te combineren met de technologie die de moderniteit kan bieden. Alles wordt gedaan om deze doelen na te streven, respect voor de wijngaarden en de gronden, respect voor het wijndomein en persoonlijke voldoening zijn voor dit familiebedrijf een belangrijke troef.

Cascina Ghercina-wijnen weerspiegelen het gebied waartoe ze behoren, Piemonte en in het bijzonder de Langhe. Het hoofdkantoor is gevestigd in Novello, op de grens met de gemeente Barolo, naast het meer "Ghercina" waaraan het zijn naam ontleent en waarrond enkele van de eigen wijngaarden liggen. 

Wat drinken veel Italianen zelf zodra het kwik buiten stijgt? Gavi! De wijnen uit het Piemontese dorp Gavi worden regelmatig ‘de Chablis van Italië’ genoemd. Niet vreemd, want ze zijn heerlijk krokant-fris en combineren perfect aan tafel. 

 

Kleur:    Deze fantastische wijn heeft een prachtige lichte gele kleur

Neus:    In de neus de typische en kenmerkende aroma's van citrus en witte                    bloemen.
Mond:   Een evenwichtige wijn met een mooi zuurtje en een gestructureerde                   afdronk.

regio                                   Piëmonte
jaar                                    2021
druif                                   Cortese
alcoholgehalte                         12,5%
serveertemperatuur                    10 - 12°C

Deze heerlijke witte wijn past perfect bij
  • Sushi
  • Schaaldieren
  • Schelpdieren
  • Witte vis gerechten

Ook heerlijk als aperitief.